岗位职责:
协助店长完成运营门店的日常管理
1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,辅助完成每月营业指标;
2、执行要求的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性;
3、与店长配合,共同完成每月或每日的任务指标;
4、安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营;
5、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议;
6、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实;
7、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
任职要求:
1.1年以上餐饮同岗位工作经验;
2.具有一定的领导能力、沟通、组织协调能力、计划与执行能力;
3.具有日式餐饮、台湾连锁或烤肉、火锅店店长从业经验者优先;
4、中专及以上学历;
5、具有一线运营管理实践工作经验,熟练使用各类办公软件。
薪资区间(精通日语另加补助):7300-8800